
The Way it was
Titre original : The Way it was
Réalisé par : Stephen Scher
The way it was (2023) est un documentaire de Stephen Scher, sélectionné dans la section « Compétition Prix PRESENT » de la 19ème édition du Festival des films européens de Paris, L’Europe autour de l’Europe.
Au début des années 1970, l’historien de l’art et conservateur Stephen Scher a tourné sa caméra vers l’écosystème complexe et raffiné de la gastronomie parisienne. Ces images sont restées parfaitement conservées pendant 50 ans ; mais désormais, alors que le cinéaste l’assemble dans un documentaire, il nous apparaît que nous assistons dans ces images à la fin d’une époque culinaire.
Photos





Citations
“L’objectif du film est de revenir sur un passé qui n’existe plus dans ce qu’il offrait et peut-être même dans un niveau de qualité qui n’existe plus.”
Stephen K. Scher.
“Le film est désormais devenu un document rétrospectif, historique, une réminiscence d’une autre époque avec peut-être des regrets pour ce qui a été perdu. Pour certains, il y aura de la nostalgie, pour d’autres de la gratitude pour une introduction à un monde qu’ils n’ont jamais connu, et pour tous, je l’espère, un plaisir visuel enrichissant.”
Stephen K. Scher.
Crédits
- Stephen Scher Réalisateur